Sushi Fleury
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Poke Bol
Nigiri et Sashimi
Hosomakis
Maki
Spécialités du Chef
Futomakis
Maki de Printemps
Makis Tartare Épicé
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Soupe
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Réouvre Mardi 20 octobre à 11 h
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Poke Bol
P1. Pokébol Végétarien
$14.95
+
P2. Pokébol Crevettes
Pannée
$16.95
Cuites
$16.95
+
P3. Pokébol Poulet et Mangue
$16.95
+
P4. Pokébol Saumon Épicé
$16.95
+
P5. Pokébol Thon Épicé
$17.95
+
P6. Pokébol Saumon et Thon Épicé
$17.95
+
P7. Pokébol Saumon et Saumon Fumé
$17.95
+
P8. Pokébol Pétoncles Frits
$18.95
+
P9. Pokébol Calmar Tempura
$18.95
+
P10. Pokébol Crabe Molle Pannée
$21.95
+
P11. Pokébol Crevettes Géantes Pannées
$21.95
+
P12. Pokébol Homard et Crevette Épicé
$21.95
+
Nigiri et Sashimi
1. Sake
Saumon.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
2. Maguro
Thon.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
5. Kunsei Sake
Saumon fumé.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
6. Unagi
Anguille grillée.
Nigiri
$4.25
Sashimi
$4.25
+
7. Ebi
Crevette.
Nigiri
$3.25
Sashimi
$3.25
+
8. Tamago
Omelette.
Nigiri
$3.00
Sashimi
$3.00
+
9. Crabe
Chair de crabe.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
10. Kani-kama
Goberge.
Nigiri
$3.00
Sashimi
$3.00
+
11. Hotate
Pétoncle.
Nigiri
$4.95
Sashimi
$4.95
+
12. Tobiko
Caviar de poisson volant.
Nigiri
$3.50
Sashimi
$3.50
+
13. Sake Tempura
Saumon épicé au tempura.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
14. Maguro Tempura
Thon épicé au tempura.
Nigiri
$4.25
Sashimi
$4.25
+
15. Crabe Tempura
Crabe épicé au tempura.
Nigiri
$4.25
Sashimi
$4.25
+
16. Crevette Tempura
Crevette épicé au tempura.
Nigiri
$3.95
Sashimi
$3.95
+
17. Pétoncle Tempura
Pétoncle épicé au tempura.
Nigiri
$4.95
Sashimi
$4.95
+
18. Homard Tempura
Homard épicé au tempura.
Nigiri
$5.25
Sashimi
$5.25
+
Hosomakis
20. Végétarien
Concombre
$4.95
Avocat
$4.95
Algue
$4.95
Asperge
$4.95
Tempura
$4.95
Radish
$4.95
Mangue
$4.95
+
21. Tamago maki
Omelette japonaise.
$4.95
+
22. Kani kama
Goberge.
$4.95
+
23. Saumon épicé
Saumon.
$6.95
+
24. Thon épicé
Thon.
$6.95
+
25. Akanasu
Tomate séchée, fromage à la crème.
$5.95
+
25A. Philly Avocat
Avocat et fromage a la crème.
$5.95
+
25B. Philly Kanikama
Fromage à la crème et kani kama.
$5.95
+
26. Saumon frit
Saumon, oignon vert, le tout légèrement pané.
$7.95
+
27. Thon frit
Thon, oignon vert, le tout légèrement pané.
$8.50
+
28. Homard
$9.95
+
29A. Crevette Tempura
$8.95
+
29B. Hotategal épicé
$8.95
+
Maki
B1. Sakura
Samon fumé, avocat, fromage à la crème.
$9.95
+
B2. Nasu
Tomates séchées, fromage à la crème, tempura, avocat, sauce mayo.
$8.95
+
B3. Fuji
Thon, tempura, radis, avocat, mayo épicée.
$10.50
+
B4. Kita
Saumon,saumon fumé, avocat, échalotte, mayo épicée.
$9.95
+
B5. Tako
Pétoncles frits, radis, tempura, mayo épicée.
$10.95
+
B6. Asahi
Anguille, avocat, tempura, sauce teriyaki.
$9.95
+
B7. Tsubaki
Crevette, crabe, avocat, tempura, tokiko, mayo épicée.
$10.50
+
B8. Senjo
Crabe, goberge, concombre, laitue, sauce mayo.
$9.95
+
B9. PFK
Poulet tempura, fromage à la crème, avocat.
$9.50
+
Spécialités du Chef
30. Amor
Feuille de soja - 10 mcx. Thon frit, crevette frite, tobiko, échalote, avocat.
$19.95
+
31. Honey
Feuille de soja - 10 mcx. Saumon frit, crevette frite, tobiko, échalote, avocat.
$18.95
+
32. Fleury Roll (6 mcx)
Sans riz, thon, saumon, goberge, tobiko, échalote, ext :concombre.
$18.95
+
33. Paradiso (8 mcx)
Sans riz, crabe à carapace molle frit, povron rouge, tobiko, carotte, laitue, avocat, concombre, feuille de riz.
$19.95
+
34. Mexican (10 mcx)
Crevettes frites, saumon, goberge, tobiko, tempura, sauce épicée.
$18.95
+
35. Le Rock
Feuille de soja - 10 mcx. Pétoncle tempura, patate douce frite, tobiko, avocat, sauce épicé.
$19.95
+
36. Sunrise (4 mcx)
Sans riz, pétoncle, thon, saumon, tobiko, patate douce frite, mangue, échalote, tempura, sauce épicée.
$19.95
+
37. Royal
Feuille de soja - 10 mcx. Thon, carottes frite, mangue, avocat, mayo épicé.
$19.95
+
38. Lubire
Feuille de soja - 10 mcx. 2 crevettes frites, asperge tempura, avocat, concombre, oignon frit - ext: saumon flambé et tobiko.
$19.95
+
39. Dynastie
Feuille de soja - 10 mcx. 2 crevettes tempura, anguille, avocat, corriandre, radis - ext: thon sashimi.
$20.95
+
Futomakis
40. Québec
Saumon fumé, fromage à la crème, caviar, laitue,avocat, concombre.
$7.95
+
41. California
Goberge, tobiko, avocat, concombre, omelette.
$7.50
+
42. New York
Saumon, crevette frite, caviar, avocat, concombre, sauce épicée.
$7.95
+
43. Boston
Crevette frite, goberge, caviar, laitue, concombre.
$7.95
+
44. Rainbow
Ext: thon, saumon, saumon fumé, avocat. Int: goberge, concombre, avocat.
$8.95
+
45. Butterfly
Saumon fumé, crabe, avocat, tempura, sauce épicée.
$9.50
+
46. Saumon Tempura
Saumon, avocat, concombre, caviar, tempura, sauce épicée.
$8.25
+
47. Kamikaze
Thon, avocat, concombre, caviar, tempura, sauce épicée.
$8.95
+
48. Crabe épicé
Crabe carapace molle frit, avocat, caviar, concombre, sauce épicée.
$9.50
+
49. Exotica
Crevette frite, anguille grillée, mangue, radis, concombre. Ext: avocat.
$8.95
+
50. Poulet frit
Poulet tempura, caviar, mangue, concombre, sauce épicée.
$7.95
+
51. Crevette Tempura
Crevette frite, caviar, tempura, clémentine, mayonnaise.
$7.50
+
52. Oeil du Dragon (8 mcx)
Saumon, échalote, tobito, carotte, sauce du chef.
$10.25
+
53. Homard Délice
Homard, caviar, avocat, asperge, tempura, sauce épicée.
$10.25
+
54. Montréal
Thon, saumon, goberge, caviar, avocat, concombre, sauce épicée.
$9.25
+
55. Dynamite
Crevette frite, patate douce frite, caviar, avocat, sauce épicée.
$7.95
+
56. Aloha
Saumon tempura, goberge, caviar, ananas, concombre, sauce épicée.
$7.95
+
57. Alaska
Crabe, crevette, goberge, caviar, asperge, concombre,sauce mayonnaise.
$8.95
+
58. Vancuver
Saumon, goberge, caviar, concombre, algue, sauce épicée.
$7.95
+
59. Rouleau du chef
Saumon, crevette frite, anguille, mangue, concombre, sauce épicée.
$8.95
+
60. Végé frizz
Oignon frit, échalote frit, poivron rouge frit, avocat, concombre.
$7.95
+
61. Végé printemps
Avocat, concombre, carotte, poivron rouge, laitue.
$7.50
+
62. Végé Fromage
Tomate séchée, fromage à la crème, laitue, concombre, carotte, poivron rouge.
$7.95
+
63. Saumon BBQ
Peau de saumon, goberge, radis, caviar avocat concombre, oignon vert, sauce épicée.
$7.00
+
64. Hawaii
Crevette, goberge, ananas, avocat, concombre, caviar, sauce mayo.
$7.95
+
65. Osaka
Saumon fumé, tomate séchée, fromage à la crème caviar, laitue, concombre oignon vert, sauce mayo épicée.
$7.50
+
66. Tokyo
Saumon fumé, patate douce frite, fromage à la crème, avocat, sauce du chef.
$8.00
+
67. Soleil (8 mcx)
Calmar, saumon, omelette, tobiko, oignon vert, le tout panne.
$10.95
+
68. Végé Wakame
Wakame, laitue, concombre, carotte, poivron rouge, mangue.
$7.75
+
69. Anguille Teriyaki
Anguille, wakamé, caviar, avocat, tempura, sauce teriyaki.
$7.95
+
A1. Kanebi
Crevette frite, onion frit, poivron rouge frit, laitue, sauce mayo.
$7.95
+
A2. Samurai
Int: crabe de neige, goberbe, caviar, sauce épicée, tempura. Ext: anguille, avocat.
$9.25
+
A3. Ruby
Int: Saumon, goberge, avocat, tempura, sauce épicée. Ext: wakame, tobiko.
$7.95
+
A4. Tropical (8 mcx)
Rouleaux impériaux, laitue, carrote, concombre, feuille de menthe.
$8.05
+
A5. Oeil Vert (8 mcx)
Oeil de dragon saumon fumé.
$9.95
+
A6. Picasso
Saumon fumé, crevette tempura, goberge, avocat, concombre, masago fromage, sauce épicée, sauce teriyaki.
$9.25
+
A7. Nagano
Crevette, goberge, épinard frit, avocat, concombre, masago, sauce mayo.
$7.95
+
A8. Manga
Poulet teriyaki, épinard frit, caviar, laitue, concombre.
$8.25
+
A9. Niigata
Crevette, goberge, avocat, concombre, tempura, caviar, sauce épicée.
$6.95
+
A10. Pacific
Saumon, goberge, avocat, tobiko, tempura, sauce épicée , sauce teriyaki.
$6.75
+
A11. Le Jardin (végé)
Asperge tempura, patate douce tempura, avocat, carotte frite, mangue, sauce du chef.
$7.05
+
Maki de Printemps
70. Maki de printemps aux crevettes
Crevette, goberge, riz, concombre, laitue, carotte, échalotte.
$7.25
+
71. Maki de printemps au saumon
Saumon, goberge, riz, concombre, poivron rouge, laitue.
$7.95
+
72. Maki de printemps au thon
Thon, goberge, riz, omelette, concombre, laitue, menthe.
$8.50
+
73. Maki de printemps au végétarien
Omelette, riz, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe.
$7.25
+
80A. Homard
Homard, goberge, tamago, radis mariné, laitue, carotte, riz, sauce mayo.
$9.95
+
81A. Poulet
Poulet, goberge, laitue, carotte, radis mariné.
$7.75
+
Makis Tartare Épicé
74. Crevette
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, crevettes.
$7.95
+
75. Saumon
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, saumon.
$8.95
+
76. Crabe
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, crabe.
$8.95
+
77. Thon
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, thon rouge.
$9.95
+
78. Tamago
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, tamago.
$6.95
+
79. Homard
Laitue, échalotte, tempura, tobiko, avocat, sauce mayo épicée, homard.
$10.95
+
Sushi Pizza
C1. Pizza Végé
Avocat, concombre, poivron rouge, sauce épicée, tempura.
$10.95
+
C2. Pizza au saumon fumé
Saumon fumé, caviar, avocat, sauce épicée, tempura, tobiko.
$12.50
+
C3. Pizza aux fruits de mers
Crabe, crevettes, goberge, caviar, tobiko, sauce mayo.
$12.95
+
C4. Pizza au thon
Thon, avocat, caviar, sauce épicée, tempura.
$13.95
+
C5. Pizza D-luxe
Thon, saumon, goberge, caviar, oignon vert, sauce épicée, tempura.
$14.95
+
C6. Pizza Hawaiienne
Saumon fumé, ananas, avocat, caviar, tempura, sauce épicée.
$14.95
+
C7. Pizza zen
Tomates sechées, fromage à la crème, avocat, mayo épicée, tempura.
$13.95
+
C8. Pizza au saumon frais épicée
Saumon épicée, goberge, tobiko, mayo épicée, sauce tériyaki.
$14.95
+
C9. Pizza au goberge
Goberge, avocat, tobiko, mayo épicée.
$13.95
+
Sushi Combo
12 Mcx
5 Futomakis - 7 Hosomakis.
$12.95
+
14 Mcx
5 Futomakis - 3 Nigiris - 6 Hosomakis.
$15.95
+
22 Mcx
11 Futomakis - 4 Nigiris - 7 Hosomakis.
$22.95
+
28 Mcx
16 Futomakis - 5 Nigiris - 7 Hosomakis.
$28.95
+
36 Mcx
16 Futomakis - 5 Nigiris - 7 Hosomakis - 8 mcx frits.
$37.95
+
44 Mcx
22 Futomakis - 7 Nigiris - 8 Makis - 7 Hosomakis.
$56.95
+
54 Mcx
33 Futomakis - 6 Nigiris - 8 Makis - 7 Hosomakis.
$66.95
+
76 Mcx
27 Futomakis - 11 Nigiris - 24 Makis - 14 Hosomakis.
$80.95
+
88 Mcx
38 Futomakis - 12 Nigiris - 24 Makis - 14 Hosomakis.
$89.95
+
100 Mcx
44 Futomakis - 18 Nigiris - 24 Makis - 14 Hosomakis.
$102.95
+
Tapas Orientaux
Rouleaux impériaux au poulet (2 mcx)
$5.25
+
Rouleux printaniers aux crevettes
$5.00
+
Tempura crevette (4 mcx)
Crevette tempura avec patate douce tempura et oignon tempura.
$8.95
+
Tempura poulet (6 mcx)
$7.25
+
Wonton frit (10)
$7.95
+
Soupe
80. Soupe Miso Tofu
$4.95
+
81. Miso aux fruits de mers
$7.95
+
82. Soupe wonton
$7.95
+
Salade
85. Salade wakame
Avec les légumes mixtes.
$8.95
+
86. Salade maison
$8.95
+
87. Salade de thon flambé et wakamé
$13.95
+
88. Salade saumon flambé et wakamé
$13.95
+
89. Salade maison et la peau de saumon croustillante
$8.95
+
Combos
COMBO POUR 2 PERSONNES
22 mcx au choix du chef, 2 soupes wonton, sushi pizza.
$36.95
+
COMBO POUR 4 PERSONNES
36 mcx au choix du chef, 4 soupes wonton, 1 Oeil du Dragon.
$60.95
+
Dessert
90. Kimono (6 mcx)
$5.95
+
92. Kimono frit
$6.25
+
93. Breuvages
Eau Minérale
$3.25
Perrier
$3.25
Arizona
$3.25
Coke
$3.25
Coke diet
$3.25
Pepsi
$3.25
Pepsi diet
$3.25
7up
$3.25
7up diet
$3.25
Nestea
$3.25
Canadian Dry
$3.25
Crush Orange
$3.25
+
93. Thé
$3.25
+
94. Banane frite
$4.95
+
